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發(fā)酵料的生產(chǎn)細(xì)節(jié)：

當(dāng)時(shí)，消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品的需求正在上升,，這反過(guò)來(lái)又刺激了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)蛋白飼料生產(chǎn)供不應(yīng)求,，主要靠進(jìn)口解決方案,，預(yù)計(jì)到2030年，我國(guó)蛋白飼料缺口將達(dá)到2790萬(wàn)噸,。發(fā)酵料作為提高蛋白質(zhì)利用率的新型環(huán)保飼料,，已成為研究熱點(diǎn),。許多傳統(tǒng)飼料開(kāi)始改造發(fā)酵料的生產(chǎn)，但大多都是摸著石頭過(guò)河,，走了很多彎路，特別是在生產(chǎn)過(guò)程中,，很多細(xì)節(jié)決定了產(chǎn)品的好壞,。

我想和大家分享一下發(fā)酵料生產(chǎn)的一些細(xì)節(jié)，主要是生產(chǎn)過(guò)程中的攪拌過(guò)程,。

發(fā)酵料的原料主要是通過(guò)兩部分,，一部分是干性的底物原料，比如我們常見(jiàn)的玉米粉,、豆粕,、麩皮，不同的干物質(zhì)文化混合起來(lái)還是一個(gè)比較簡(jiǎn)單容易的,，能夠得到充分利用混合均勻,。另一重要部分問(wèn)題就是菌種，提供的高活性飼料發(fā)酵劑是液體產(chǎn)品包裝,，因?yàn)闆](méi)有活性比較高,，所以用量很少，如何把這些菌液混合在數(shù)噸的干物質(zhì)原料中,，是非常具有關(guān)鍵的,。

我們建議采用一步一步的混合方法，使混合徹底均勻,。

一,、干物質(zhì)的混合，不同的原料從料倉(cāng)出來(lái)進(jìn)入高速混合機(jī),，先進(jìn)行研究的混合,。

二、按照指導(dǎo),，將菌液稀釋,，將菌液與水混合一次。

三,、在步混合干物質(zhì),，同時(shí)攪拌與稀釋細(xì)菌水的第二步混合，以確保所有混合均勻,。

以上過(guò)程很簡(jiǎn)單講,。其實(shí)在真實(shí)的制作過(guò)程中，不了解的人真的把握不好,。一旦混合不均勻,，就會(huì)出現(xiàn)大量的小塊,，在后期的發(fā)酵過(guò)程中容易發(fā)霉，造成整袋飼料的浪費(fèi),。除了發(fā)酵料的生產(chǎn),，還有很多步驟需要專業(yè)指導(dǎo)。

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